Giraffas lança pratos vegetarianos em parceria com Superbom

A rede de fast food Giraffas acaba de lançar um cardápio vegetariano com cinco opções de pratos. A novidade é uma parceria com a marca de alimentos Superbom e inclui steak feito de ervilha. O Giraffas investiu 1 milhão de reais na criação do novo cardápio.

A avaliação do presidente da companhia, Carlos Guerra, é de que vegetarianismo deixou de ser um nicho e começou a ser uma tendência no mercado, o que torna a inclusão das opções sem carne rentável para os gestores das lojas. O Giraffas tem 410 lojas pelo país, lideradas por franqueados.

A parceria é a primeira da fabricante de alimentos Superbom com uma rede de restaurantes. A companhia fabrica sucos, geleias, salsichas, proteínas, pratos prontos, entre outros. Os pratos vegetarianos oferecidos pelo Giraffas são feitos com steak empanado ovolactovegetariano no sabor frango.

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