{"id":107400,"date":"2026-01-23T14:51:42","date_gmt":"2026-01-23T17:51:42","guid":{"rendered":"https:\/\/wiy.com.br\/noticias\/exposicao-no-metro-celebra-as-padarias-paulistanas\/"},"modified":"2026-01-23T14:51:42","modified_gmt":"2026-01-23T17:51:42","slug":"exposicao-no-metro-celebra-as-padarias-paulistanas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wiy.com.br\/noticias\/exposicao-no-metro-celebra-as-padarias-paulistanas\/","title":{"rendered":"Exposi\u00e7\u00e3o no Metr\u00f4 celebra as padarias paulistanas"},"content":{"rendered":"


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Comemorando o anivers\u00e1rio de 472 anos de S\u00e3o Paulo<\/a> e umas das institui\u00e7\u00f5es mais paulistanas, as padocas, a exposi\u00e7\u00e3o Padarias paulistanas: onde voc\u00ea se sente em casa<\/b> chega ao Metr\u00f4<\/strong> neste domingo (25).<\/p>\n

A mostra, organizada pela Funda\u00e7\u00e3o Bunge<\/strong>, explora como esses espa\u00e7os se tornaram polos de conv\u00edvio social e resist\u00eancia cultural. Um dado do dossi\u00ea que originou a exposi\u00e7\u00e3o revela a longevidade do setor: quase um ter\u00e7o das padarias estudadas tem mais de 70 anos de exist\u00eancia, e 80% dos neg\u00f3cios seguem sob gest\u00e3o familiar.<\/p>\n

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Al\u00e9m dos pain\u00e9is informativos, a exposi\u00e7\u00e3o oferece um guia interativo acess\u00edvel via QR Code. Nele, o p\u00fablico pode descobrir padarias hist\u00f3ricas localizadas pr\u00f3ximas \u00e0s esta\u00e7\u00f5es, com detalhes sobre o ano de funda\u00e7\u00e3o, pratos ic\u00f4nicos e depoimentos dos propriet\u00e1rios.<\/p>\n

A mostra \u00e9 itinerante e pode ser visitada gratuitamente por quem circula pelas esta\u00e7\u00f5es Rep\u00fablica, entre os dias 25 de janeiro e 24 de fevereiro, e, em seguida, na Para\u00edso, at\u00e9 o dia 24 de mar\u00e7o.<\/p>\n

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Al\u00e9m da exposi\u00e7\u00e3o, a Funda\u00e7\u00e3o Bunge protocolou um pedido junto ao Departamento do Patrim\u00f4nio Hist\u00f3rico<\/strong> (DPH) para que a padaria paulistana seja reconhecida oficialmente como Patrim\u00f4nio Cultural Imaterial da Cidade, que \u00e9 o munic\u00edpio com o maior n\u00famero de estabelecimentos do tipo no mundo.<\/p>\n

Exposi\u00e7\u00e3o Padarias paulistanas: onde voc\u00ea se sente em casa.<\/strong> 25\/1 at\u00e9 24\/2. Esta\u00e7\u00e3o Rep\u00fablica (linha 3-Vermelha do Metr\u00f4). Gr\u00e1tis. Esta\u00e7\u00e3o Para\u00edso (linha 3-Verde). 25\/2 at\u00e9 24\/3. Gr\u00e1tis.\u00a0Mais informa\u00e7\u00f5es: padariaspaulistanas.com.br.<\/em><\/p>\n

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